Lors de l’émission Grand bien vous fasse sur France Inter ce vendredi 14 janvier, une recette d’aubergines confites au miso a été proposée aux auditeurs. La suggestion de cuisiner l’aubergine en plein hiver a suscité des messages d’auditeurs : Je vous écoute actuellement dans mon champ en pleine récolte de mes épinards bio sans traitement aucun, pour le marché de demain matin.. et je suis … Lire la suite de #2 Cuisiner l’aubergine en plein hiver ?