Bonjour Toujours aussi instructive votre émission Concordance des temps : j 'ai été heureux de découvrir l'origine biblique du nom de restaurant que j'ignorais malgré de nombreuses lectures sur le sujet ! Preuve du succès international de la formule, bien avant sa reconnaissance au patrimoine culturel de l'humanité, est le fait que ce nom lui -même ( avec la formule ) a été adopté dans presque tous les pays d'écriture latine sous des orthographes variées ( restorang , ristorante , restoran etc ... ) sauf en basque, en finnois ou en hongrois où restaurant se dit très différemment !