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  • France Inter

    Invités Gastronomie Grand entretien

    Je suis totalement d'accord avec vous, et fier d'être français pour notre gastronomie. Après, attention, j'ai vécu quelques années à NYC, et ils ont une vitalité culinaire et une qualité gastronomique venue du monde entier qui m'ont étonné, vraiment. Il y a d'ailleurs là bas de très grands chefs français…
  • France Inter

    Pour répondre à François-Régis Gaudry. Le succès de McDo, un mot. 

    Cher François-Régis, Vous vous demandiez ce matin durant le 7/9 à quoi le succès de McDonald’s en France tient. En un mot : le service. A tous les niveaux de la chaine culinaire française, à l’exception peut-être de la gastronomie (formelle ou informelle), le niveau de service en France est…
  • France Inter

    On va déguster Cuisine Russe

    J’ai été élevé à la cuisine russe qui est ma madeleine de Proust. Vous ne trouvez pas indécent de promouvoir la cuisine russe et des pays de l’Est alors que ces pays sont ou en guerre ou dans le stress le plus complet ? De plus leurs habitants sont obligés…
  • France Culture

    L’intelligence artificielle

    Dans l'émission Signes des temps du 02 avril, je me permets de réagir face aux propos tenus par les deux philosophes invités concernant l'engouement de ce que l'industrie numérique nomme abusivement "l'intelligence artificielle". Mr Cassou considère que les puissants algorithmes ( Chat GPT par exemple) permettraient de nous libérer de…
  • France Inter

    Les mères et les enfants sur les écrans info de 10h du 12/04/2023

    Je me permets de réagir au traitement de l’information sur le temps passé par les enfants sur des écrans. Je suis scandalisée et profondément blessée par le discours de votre journaliste qui dit qu’en fonction du niveau scolaire de la « mère » l’enfant y passe plus ou moins de temps. Je…
  • France Culture

    Information 7H

    Bonjour, je suis une afficionada de France Culture ; ce matin, cependant, j'éprouve de la tristesse sur le traitement du sujet de la petite enfance lorsqu’il est mentionné que le temps d'écran pour les enfants est en lien avec le niveau d'études de la mère ; je me suis écriée…
  • France Musique

    Open Jazz

    Cher Alex Duthil, Quel bonheur, en écoutant votre émission aujourd'hui d'entendre la musique de Raymond Fol, qui fut mon oncle adoré. Quelle belle surprise que cet album qui vient de paraître. Merci !
  • France Culture

    Avec Philosophie

    Géraldine, Je suis cette émission depuis longtemps... ((Le jour où FC l'arrête je quitte la France !)) “Avec philosophie“ : Tout est parfait, et vous nous livrez un peu de vous-mêmes, de ces petits riens qui disent ce qui n'a pas à l'être, mais qui donnent à l'émission sa pâte,…
  • France Inter

    Mime marceau

    Merci au mime Marceau, à Charlot, ses deux génies d'humanité, Merci à leurs filles de publier sa vie, Merci France Inter de les avoir invitées, C’est un jour de Merci !
  • France Inter

    Classic & co

    Bonjour madame Sigalevitch. Je vous remercie pour cette somptueuse soirée passée à l'opéra de Bastille où nous venons de voir Nixon in China. Grâce à vous et votre enthousiasme communicatif, nous avons pris nos places et nous sommes véritablement régalés : mise en scène, chants, musiques et histoire sont magnifiques…